Pipoca, seja doce ou salgada, é uma guloseima amada no mundo todo.
História da pipoca
Não se sabe ao certo quando ela surgiu.
O que se sabe é que já era utilizada pelos índios nas Américas há mais de mil anos.
A princípio, era utilizada por eles como alimento, mas também como enfeite para os cabelos.
Primeiros preparos
Relatos indicam que, primeiramente, os índios preparavam a pipoca com a espiga toda do milho sobre o fogo.
Posteriormente, passaram a colocar somente os grãos sobre as brasas e, só então, o método mais parecido com os dias de hoje teve início.
Colocar os grãos de milho em uma panela de barro com areia quente para assim, fazer o grão explodir.
Inovações
De lá pra cá, muitas mudanças ocorreram no preparo.
Utensílios especialmente pensados para esse fim, pipoqueiros ambulantes para se poder consumir a iguaria durante passeios em praças, circos, parques etc.
Além disso, ela foi associada como petisco de acompanhamento indispensável ao ato de assistir um filme ou um programa de tv, em casa, ou, ainda mais característico, nos cinemas.
Uma forma especial da pipoca foi criada para poder ser feita no microondas e locais de eventos passaram também a ter a sua própria forma de fazer a pipoca.
Pipoca, uma delícia, mil receitas
Com o sucesso desse alimento, mil novas formas de preparo foram surgindo, receitas simples como adicionar um pouco de molho de pimenta produzido especialmente para acompanhá-la, além de vários acréscimos como condimentos, ervas, queijos, manteiga, falando da versão salgada.
Da mesma forma, nascia um petisco doce, simplesmente acrescentando açúcar ou mais elaborados, como com leite em pó, caramelo, chocolate, caldas e muito mais.
Um alimento para a saúde
A pipoca é muito mais do que apenas gostosa.
Ela tem muitas qualidades que ajudam na saúde do nosso organismo.
É fonte de fibras, tem antioxidante, vitaminas e minerais essenciais como cálcio, potássio, vitamina A e K e tem baixa caloria.
Ela é perfeita, principalmente, se feita na forma tradicional, em casa, sem microondas.
As pipocas de microondas têm mais gordura e mais sódio, bem como, as produzidas nos quiosques de cinema e outros locais.
Do jeito tradicional
Tendo um utensílio de qualidade, específico para prepará-la, você faz a pipoca do seu jeito, muito mais saudável e saborosa.
Na sua pipoqueira Ramos, basta acrescentar apenas um pouquinho de óleo, os grão de milho da sua preferência e você tem um petisco delicioso.
Depois de estourada, um pouquinho de sal para temperá-la e pronto!
É só saborear, perfeita para qualquer momento.
Aliás, você já experimentou colocar pipoca sobre a sopa?
Fica incrível!
