50 anos, um sonho, uma conquista!
50 anos, 5 décadas, meio século. Seja qual for a medida, a verdade é que devemos essa conquista a você, nosso consumidor. O começo, um sonho Em 1972, era só um sonho e isso bastou para que esse desejo fosse ganhando forma e se transformasse na nossa realidade de hoje, uma grande família que gera empregos e participa ativamente da economia do país. Assim, em 27 de julho de 1972, encaramos com fé, esperança e disposição para transformar em realidade a empresa que somos hoje. 50 anos, um objetivo Nessa trajetória, a meta, o objetivo, foi um só: levar qualidade à mesa do consumidor. Foi com esse foco que evoluímos e nossa jornada foi sendo baseada na tecnologia, que está em constante evolução, no design, porque tudo fica mais leve e seguro quando é bem desenvolvido e na segurança, já que produzimos utensílios para o ato de cozinhar. Caminhamos buscando inovações e novidades que levassem praticidade e agregasse bem-estar aos nossos consumidores. Novos produtos, novos conceitos Nestes 50 anos, apresentamos produtos inspirados em outras culturas, melhoramos constantemente o que é de utilização diária e possibilitamos escolhas com variedades do mesmo produto. Nossa linha hoje é extensa e atende o dia a dia desde uma única pessoa até hotéis e cozinhas industriais. Nossos produtos passaram a ter o importante selo do Inmetro para garantir aos nossos consumidores a qualidade e a segurança de direito. Nossos colaboradores Quem chega à marca de 50 anos, não chega sozinho. Além dos nossos consumidores, nossos colaboradores, de todos os departamentos são a força motora que nos trouxe até aqui. Valorizá-los e reconhecer a sua importância nessa trajetória é notório e fundamental. Sem a colaboração das inúmeras pessoas que fizeram parte desses 50 anos de história ela, simplesmente, não existiria. 50 anos conquistando consumidores Queremos dividir com você, nosso consumidor, nossa alegria, compartilhar nossa gratidão e manter o sentimento de que a nossa jornada, mesmo com desafios, valeu a pena. Você nos leva a ir muito mais além, sem perder nossa essência, levando qualidade à sua mesa, fazendo sempre o melhor, para merecer sempre a sua confiança. A estrada continua e queremos, sempre, a sua companhia.
Bolo de aniversário, entre na festa!
Bolo de aniversário é sempre especial. A receita pode ser simples, mas a motivação é única. Em comemoração aos nossos 50 anos, trazemos uma receita de bolo de aniversário com um ingrediente bem Brasil, o coco. Bolo de aniversário, bonito e delicioso. Ingredientes Bolo 240g de farinha 240g de açúcar 6 ovos 40g de manteiga derretida 1 colher (chá) de pasta ou essência de baunilha Calda 100g de açúcar 150ml de água 1/2 colher (chá) de extrato/essência de coco Recheio 400ml de leite de coco 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de amido de milho Raspa de 1 limão 1 colher (chá) de pasta/essência de baunilha 4 colheres (sopa) de coco ralado Creme Cream Cheese 300g de cream cheese light 150g de nata 125g de açúcar de confeiteiro 1/2 colher (chá) de pasta de baunilha (ou essência) 150g de coco em flocos Modo de fazer Bolo Untar 2 formas altas de Ø18cm e forrar a base com papel manteiga. Preaquecer o forno a 180ºC. Colocar os ovos com o açúcar e a baunilha num recipiente e aquecer em banho-maria, mexendo com um fouet só até ficar morno (temperatura do dedo). Quando a mistura estiver morna, retirar do banho-maria e bater até esbranquiçar e triplicar de volume, cerca de 10 minutos. Juntar a farinha peneirada, a manteiga derretida (fria) e envolver delicadamente com a espátula, com movimentos de baixo para cima, até ficar homogêneo. (Envolver delicadamente para a massa não perder o ar, uma vez que não leva fermento). Dividir a massa pelas formas. Levar ao forno a 180ºC, cerca de 30 a 40 minutos ou até o palito sair seco. Esperar 5 minutos antes de desenformar e deixar esfriar completamente numa grelha. Recheio Levar ao fogo o leite de coco (reservar um pouco para dissolver o amido de milho) com o leite condensado, a baunilha e as raspas de limão, mexendo sempre. À parte, dissolver o amido de milho com um pouco de leite de coco. Quando começar a ferver juntar a mistura de amido de milho e deixar mais uns minutos até engrossar um pouco. Retirar do fogo e acrescentar o coco ralado misturando para incorporar bem. Colocar o creme em um recipiente, cobrindo com filme plástico para não formar película. Deixar esfriar completamente. Calda Levar todos os ingredientes ao fogo e deixar ferver cerca de 3 minutos. Deixar esfriar e reservar num frasco. Creme de Cream Cheese Bater o cream cheese até ficar macio. Juntar a nata e bater até ficar bem firme. Adicionar a baunilha e o açúcar e bater novamente até ficar homogêneo. Montagem do bolo de aniversário Cortar cada bolo em 2 partes. Colocar uma metade do bolo no prato de servir. Com a ajuda de um pincel, molhar abundantemente a massa (este bolo absorve bastante). Com um saco de confeiteiro, fazer uma aréola de creme de cream cheese à volta de toda a extremidade. No centro, espalhar uma camada generosa de recheio e alisar. Colocar outra parte de bolo, endireitar e repetir a operação até à última camada. Cobrir o bolo com o creme cream cheese de forma que fique todo branco. (Não é necessário alisar muito uma vez que vai ficar coberto de flocos de coco). Com a ajuda da mão, colocar flocos de coco à volta e por cima do bolo, pressionando ligeiramente. Levar à geladeira para solidificar. Retirar 1 hora antes de servir. Fonte: blog Coco e Baunilha