3 Receitas para fazer no domingo
Final de semana tá chegando e não há nada melhor do que aproveitar um momento em família e fazer aquele prato que deixa todo mundo com água na boca. Então se prepara que hoje vamos te ensinar 3 receitas maravilhosas para fazer no domingo! 3 receitas para fazer no domingo! 1 – Strogonoff de carne Quem não ama um strogonoff de carne, né? Então vamos a lista de ingredientes para você preparar esse prato: 500g de alcatra (em tiras); ¼ de xícara de chá de manteiga; 1 cebola picada; 1 colher de sobremesa de mostarda; 1 colher de sopa de ketchup; 1 tomate picado; 1 xícara de chá de cogumelos; 1 lata de creme de leite; Sal e pimenta a gosto. Modo de preparo Primeiro você vai derreter a manteiga para refogar a cebola, até que fique transparente. Em seguida, coloque a carne até que ela fique douradinha. Depois coloque a mostarda, ketchup, tomate, sal e pimenta (a gosto). Deixe cozinhar até que o molho fique mais encorpado, então adicione os cogumelos e o creme de leite. Então é só mexer por 1 minuto, tirar do fogo e está pronto! Com arroz e batata-palha, quem não ama? 2 – Espaguete à bolonhesa Às vezes, apostar num prato mais tradicional é a coisa certa. Afinal, quem resiste aquele espaguete à bolonhesa no almoço de domingo? Então vamos aos ingredientes: Ingredientes 600g de macarrão (tipo espaguete); 2 xícadas de chá de molho à bolonhesa; Queijo Parmesão ralado. Modo de preparo Antes de mais nada, prepare o molho e reserve. Então ponha água na panela e deixe ferver antes de colocar a massa. Coloque algumas pitadas de sal e deixe cozinhar, até que fique no ponto certo. Quando estiver pronto, transfira o macarrão para uma travessa e cubra com o molho. Depois é só colocar o queijo parmesão por cima e servir! 3 – Lasanha quatro queijos Hoje você quer caprichar na receita, então imagina fazer uma lasanha de quatro queijos? Antes de mais nada, você vai precisar de: Ingredientes 500g de massa de lasanha 250g de queijo mussarela 50g de queijo gorgonzola 100g de queijo povolone 50g de queijo parmesão 1 lata de creme de leite 3 colheres de sopa de manteiga 3 xícaras de chá de leite Modo de preparo Lembre-se: o molho sempre em primeiro lugar. Então leve uma panela ao fogo, doure a farinha com a manteiga e espere até que fique morna. Pegue um liquidificador e misture a farinha na manteiga com leite, gorgonzola, provolone, parmesão e creme de leite. Depois que estiver bem batido, transfira tudo para uma panela e leve ao fogo (160º). Não se esqueça de mexer até a mistura engrossar. Pegue um refratário e alterne camadas de massa, molho e queijo mussarela. Termine com o molho, então polvilhe queijo parmesão e leve ao forno alto (200º) até ficar dourada! E aí, curtiu nossas 3 receitas para fazer no domingo? Quando fizer em casa, conta pra gente qual foi a sua favorita e nos dê também dicas para novas receitas! Até a próxima!