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Final de semana tá chegando e não há nada melhor do que aproveitar um momento em família e fazer aquele prato que deixa todo mundo com água na boca. Então se prepara que hoje vamos te ensinar 3 receitas maravilhosas para fazer no domingo!

3 receitas para fazer no domingo!

1 – Strogonoff de carne

Quem não ama um strogonoff de carne, né? Então vamos a lista de ingredientes para você preparar esse prato:

  • 500g de alcatra (em tiras);
  • ¼ de xícara de chá de manteiga;
  • 1 cebola picada;
  • 1 colher de sobremesa de mostarda;
  • 1 colher de sopa de ketchup;
  • 1 tomate picado;
  • 1 xícara de chá de cogumelos;
  • 1 lata de creme de leite;
  • Sal e pimenta a gosto.

Modo de preparo

Primeiro você vai derreter a manteiga para refogar a cebola, até que fique transparente. Em seguida, coloque a carne até que ela fique douradinha. Depois coloque a mostarda, ketchup, tomate, sal e pimenta (a gosto).

Deixe cozinhar até que o molho fique mais encorpado, então adicione os cogumelos e o creme de leite. Então é só mexer por 1 minuto, tirar do fogo e está pronto! Com arroz e batata-palha, quem não ama?

2 – Espaguete à bolonhesa

Às vezes, apostar num prato mais tradicional é a coisa certa. Afinal, quem resiste aquele espaguete à bolonhesa no almoço de domingo? Então vamos aos ingredientes:

Ingredientes

  • 600g de macarrão (tipo espaguete);
  • 2 xícadas de chá de molho à bolonhesa;
  • Queijo Parmesão ralado.

Modo de preparo

Antes de mais nada, prepare o molho e reserve. Então ponha água na panela e deixe ferver antes de colocar a massa. Coloque algumas pitadas de sal e deixe cozinhar, até que fique no ponto certo. Quando estiver pronto, transfira o macarrão para uma travessa e cubra com o molho. Depois é só colocar o queijo parmesão por cima e servir!

3 – Lasanha quatro queijos

Hoje você quer caprichar na receita, então imagina fazer uma lasanha de quatro queijos? Antes de mais nada, você vai precisar de:

Ingredientes

  • 500g de massa de lasanha
  • 250g de queijo mussarela
  • 50g de queijo gorgonzola
  • 100g de queijo povolone
  • 50g de queijo parmesão
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de chá de leite

Modo de preparo

Lembre-se: o molho sempre em primeiro lugar. Então leve uma panela ao fogo, doure a farinha com a manteiga e espere até que fique morna.

Pegue um liquidificador e misture a farinha na manteiga com leite, gorgonzola, provolone, parmesão e creme de leite. Depois que estiver bem batido, transfira tudo para uma panela e leve ao fogo (160º). Não se esqueça de mexer até a mistura engrossar.

Pegue um refratário e alterne camadas de massa, molho e queijo mussarela. Termine com o molho, então polvilhe queijo parmesão e leve ao forno alto (200º) até ficar dourada!

E aí, curtiu nossas 3 receitas para fazer no domingo? Quando fizer em casa, conta pra gente qual foi a sua favorita e nos dê também dicas para novas receitas! Até a próxima!

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